-
1 замесить тесто
to make dough/pastryБольшой англо-русский и русско-английский словарь > замесить тесто
-
2 тесто
ср.
1) (для хлеба) dough;
(для пирогов и т.п.) pastry тесто для блинов ≈ batter сдобное тесто ≈ fancy/short pastry слоеное тесто ≈ flaky/puff pastry замесить тесто ≈ to make dough/pastry месить тесто ≈ to knead dough
2) (тестообразная масса) paste ∙ из того же теста из другого теста -
3 замесить
несовер. - замешивать;
совер. - замесить (кого-л./что-л.) mix;
knead замесить тестосов. см. замешивать II.Большой англо-русский и русско-английский словарь > замесить
-
4 замешивать
несовер. - замешивать;
совер. - замешать, замесить( кого-л./что-л.)
1) (во что-л.;
совер. - замешать) involve, entangle, mix up, implicate (in)
2) совер. - замесить mix;
knead замесить тестоinvolve, entangle ;Большой англо-русский и русско-английский словарь > замешивать
-
5 густо
-
6 круто
I нареч.
1) (обрывисто) steeply
2) suddenly (внезапно) ;
abruptly, sharply (резко) круто повернуть
3) разг. (сурово) sternly, harshly круто расправиться с кем-л. ≈ to give smb. short shrift II нареч. thoroughly круто замесить тесто ≈ to make a stiff dough круто посолить ≈ to salt heavilyкрут|о -
1. (внезапно) suddenly;
~ остановиться pull up short;
~ повернуть make* a sharp turn;
2. (туго) tightly, firmly;
~ой
3. (отвесный) steep;
4. (резкий, внезапный) sharp, sudden, abrupt;
~ой поворот sharp/abrupt turn;
~ой перелом abrupt/sudden change;
5. (суровый): ~ой нрав, ~ой характер inflexible/harsh temper, character;
~ые меры drastic measures;
~ой ветер high wind;
6. (густой) thick;
~ое тесто heavy dough;
~ое яйцо hard-boiled egg;
7. разг. (обыкн. о человеке) tough;
cool ~ой кипяток fast-boiling water;
~ость ж.
8. (отвесность) slope;
9. (характера) harshness. -
7 need dough
Общая лексика: нужны деньги (происходит от фонетической аналогии с выражением knead the dough (замесить тесто)) -
8 замешивать II
Большой англо-русский и русско-английский словарь > замешивать II
-
9 knead
verb1) замешивать, месить (тесто, глину)2) смешивать в общую массу3) формировать (характер)4) массировать, растирать* * *(v) замесить; замешивать; массировать; месить; перемешать; перемешивать; смешать; смешивать; соединять в общую массу; сформировать; формировать* * *замешивать, месить* * *[ nɪːd] v. месить, замешивать, смешивать в общую массу; растирать, массировать, уминать* * *замеситьзамешиватьмассироватьмеситемеситьрастиратьсмешатьсмешиватьформировать* * *1) а) замешивать, месить (тесто, глину) б) смешивать до получения однородной массы 2) формировать (характер) 3) массировать -
10 knead
[niːd]1) Общая лексика: валять, замешивать (тесто, глину), массировать, месить, месить замешивать, мять, перемешать, перемешивать, размешивать, разминать, размять, растирать, смешивать, смешивать в общую массу, соединять в общую массу, замешивать (тесто, глину и т.п.), формировать (характер)2) Медицина: разминать (о методе массажа)3) Техника: сбивать масло5) Кулинария: замесить6) Нефть: пластицировать, мастицировать7) Пищевая промышленность: придавать форму, сбивать, мять (глину), замешивать (тесто), месить (тесто)8) Резиновая промышленность: пластифицировать10) Макаров: намешать, намешивать, наминать, мять (напр. глину), замешивать (напр. тесто), мять (напр., глину), месить (тесто, глину и т.п.)
См. также в других словарях:
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе … Толковый словарь Даля
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
Тесто скорое — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто для блинчиков. 3-ий вариант — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Тесто для выпечки): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто для пельменей — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто для пирогов "Утопленник" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто для пирогов (утопленник) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто для пиццы по-милански — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЗАМЕСИТЬ — ЗАМЕСИТЬ, замешу, замесишь, совер. (к замешивать1), что (разг.). 1. Приготовить тесто для какого нибудь мучного изделия. Замешать хлеб (приготовить тесто для печения хлеба). 2. Приготовляя жидкое кушанье, подсыпать в него муки и размешать во… … Толковый словарь Ушакова
